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添加物・化合物を一切使用しない昔ながらの製法でつくっています。

北の大地の恵みと豊かな自然が育んだ新鮮なおいしさをどうぞご賞味ください。

一.大豆は北海道産の大豆

 

二.にがりは伊豆大島の天然にがり

 

三.水は札幌手稲山系の伏流水

道産大豆
豆乳を型に投入
木綿とうふをならす
おとうふを切る
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